Descripción
El Horno Turbo a Gas con 8 Bandejas representa la solución óptima para negocios como panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados que aspiran a alcanzar la excelencia en la preparación de panes, repostería y carnes. Este dispositivo de alta gama asegura una cocción uniforme y de calidad superior, elevando el estándar de los productos horneados.
Con una cámara interna especialmente recubierta con pintura resistente a altas temperaturas, este horno garantiza durabilidad y resistencia a la oxidación, prolongando su vida útil incluso en ambientes de trabajo exigentes. Su estructura, elaborada con acero carbono y acabada con pintura epoxi, proporciona solidez y un toque de distinción a la cocina.
El diseño del Horno Turbo a Gas se distingue por su puerta con visor en vidrio templado y una iluminación interna, permitiendo supervisar el proceso de cocción sin comprometer la integridad del equipo. Su panel de control digital facilita la programación del tiempo de cocción, la temperatura y el vapor, otorgando un control preciso sobre cada aspecto del proceso culinario. Además, la función de encendido y apagado automático de la turbina al abrir y cerrar la puerta garantiza una mayor eficiencia energética.
Este equipo incluye un humidificador esencial para lograr resultados óptimos en la cocción. Además, se suministran 8 bandejas de alta resistencia que optimizan el espacio y la productividad en la cocina. Su movilidad, gracias a las ruedas incorporadas, facilita la limpieza y la reorganización del área de trabajo. Con una temperatura máxima de trabajo de 220°C, el Horno Turbo a Gas no solo ofrece un rendimiento excepcional, sino que también destaca por su bajo consumo de gas, lo que se traduce en ahorros a largo plazo. Además, cuenta con certificaciones que garantizan su calidad y seguridad.
