Descripción
La freidora, completamente fabricada en acero inoxidable, es un producto de alto rendimiento y bajo consumo diseñado para funcionar con gas, ideal para cocinas y restaurantes de comida rápida. Incluye tres canastillos de acero inoxidable con una capacidad total de 7.3 kg de papas congeladas prefritas. La cuba cuenta con marcas de nivel máximo y mínimo para un llenado adecuado del aceite, además de un excedente de seguridad para evitar rebosamientos al introducir los canastillos con alimentos para freír. Las patas tienen regulación de altura para mayor estabilidad. Con 5 quemadores de aluminio, funciona exclusivamente con aceite y cuenta con una válvula de control de temperatura italiana. Incorpora un sistema de seguridad integrado (termostato) para prevenir el sobrecalentamiento del aceite. Este producto está certificado y autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustible (SEC).
